Iepure de carne de rază liberă din rasa Rex, numit afectuos Buckly. -

Creșterea iepurilor pentru carne - fără cuști

Dacă sunteți un agricultor sau un fermier ca mine, sunt dispus să pariez că ați considerat iepurii de carne ca o sursă de carne și poate chiar un venit suplimentar. Dacă nu te-ai gândit la asta, ar trebui! Chiar și fermierii din oraș au loc pentru acești critici eficienți, productivi, adorabili și gustoși pe casele lor.

Iepurii sunt o alegere populară pentru carnea produsă acasă, deoarece pot ocupa atât de puțin spațiu. Iepurii de carne sunt de obicei crescuți în cuști cu doi metri cu trei picioare, sau poate cu patru metri pătrați pentru cele mai mari rase. Nu este mare lucru! Mai ales atunci când proprietarii de iepuri au venit cu atât de multe metode inteligente de economisire a spațiului de a suspenda cuștile sau chiar de a le stiva, în timp ce încă le pot menține curate și ordonate. Eficiență multă, dar nu pot să nu mă întreb cum se simt iepurii.

Cum am spus, trei metri pătrați… nu este prea mult spațiu! Mulți dintre noi nu le place ca puii să fie limitați în spațiile p, așa că de ce ar trebui să ne încolțim iepurii în acest fel? Puii cu rază liberă de oameni - mergem „fără cușcă” pentru carne de pui sau ouă - nu putem face acest lucru și cu iepuri de carne?

Sfaturi posibile pentru creșterea iepurilor de carne cu rază liberă

Știu că nu mi-a ieșit așa de bine în ceea ce privește faptul că am o mulțime de iepuri cu care să fac mâncare sau bani, dar știu, de asemenea, că am făcut câteva lucruri care au dus la producerea iepurilor mai mulți iepuri!

• Oferă iepurilor o mulțime de locuri în care vor avea o protecție împotriva prădătorilor, cum ar fi colibele, șopronele, garajul, accesul la hambarul tău sau chiar câteva grămezi frumoase de lemn și ramuri de copaci.
• Am părăsit zonele din jurul stivelor mele și grămezi de lemn vechi pentru a crește iarbă înaltă pentru întregul sezon. Aceasta a oferit o oarecare protecție pentru copil și iepuri juvenili, care erau susceptibili de a fi mâncați de păsări de pradă.
• Stabiliți o "bază de acasă" pentru iepuri până în fiecare zi, oferindu-le produse alimentare tentante pe care nu le pot găsi pe cont propriu, cum ar fi legumele de grădină sau fructe delicioase.
• Stabiliți bolurile de apă sau legați-le sticlele cu apă atunci când vremea este foarte caldă și uscată, deoarece este posibil să nu poată găsi apă singură.
• Când îi vezi, îndreptați-vă cu atenție și în jurul lor și fără a face prea mult zgomot - în acest fel, iepurașii obișnuiesc să vă aibă în jur și vă puteți bucura mai mult de ei. Veți avea, de asemenea, mai multe șanse să interveniți dacă un iepure devine bolnav sau rănit.
• Încercați să le dați un deparazitor (eu folosesc

  

  Formula de capră Safe-Guard, este sigură pentru iepuri). Am făcut acest lucru eliminând peleți de iepure în medicație și punându-l pentru ei în zona „bazei de acasă”, unde erau obișnuiți să ia mâncare de la mine. Vreau să subliniez că acest lucru este departe de a fi ideal! Încercam să le îngrijesc cât de bine puteam în aceste condiții.
• Manevrați kiturile când găsiți cuiburile, deoarece acest lucru părea să ajute cel puțin unele dintre ele să se obișnuiască cu mine.

Ai grija

Înainte de a vă dezorma iepurii, consultați un medic veterinar pentru utilizarea fără etichetă a produselor care nu sunt fabricate special pentru iepuri. Adresați-vă unui specialist medical veterinar calificat pentru instrucțiuni de dozare adecvate.

Doi iepuri de carne liberă, Miss Doe și Red Bunny, trăiesc după bunul plac. (Nu vă deranjează sfoara de balot sau vechea grămadă de fân!) -

Măsurarea succesului cu iepuri liberi de carne

Am iepuri de carne liberă de peste un an și, când spun free-range, mă refer la extrem. Fără garduri, fără stilouri, fără obstacole care să împiedice mișcările lor; și am oferit foarte puțin în calea alimentelor esențiale sau a apei.

Iepurii i-au hrănit toată mâncarea și erau foarte autosuficienți, dar le-am dat și deșeuri din grădina mea. Am aruncat buruieni și am tăiat porții de legume peste gardul din grădină pentru ca iepurii să mănânce. Am avut și o locație „de bază de acasă”, care era doar o marcă de scorbură în țara mea dintr-o groapă de foc veche, unde am scos în mod regulat diverse ierburi și butași din roșii și varză de Bruxelles pentru ele. Iepurașii și cu mine am avut parte de o relație simbiotică în această perioadă. Am vrut să le ofer rafturi suplimentare pentru a le păstra în jur, pentru a le putea vedea pe fereastra dormitorului meu, dar și pentru că mi-au plăcut. Era cu adevărat special să mă trezesc dimineața și să mă uit pe fereastra mea pentru a vedea un cuplu de iepuri colorați care mâncau turnările de sub hrănitorii de păsări. Eu și soțul meu ne-am gândit, dacăo să aveți pământ și aveți capacitatea de a face lucruri unice cu el, atunci de ce nu?

Unul dintre lucrurile care mi-au plăcut cu adevărat a fost să le văd în jurul casei mele la ore specifice ale zilei, de obicei în jurul răsăritului soarelui și apoi din nou la amurg. Aș putea conta pe ei pentru a fi acolo unde le-am lăsat plăcintele, chiar dacă nu era nimic pentru ei în acea zi. A fost foarte drăguț să cunoască iepurii în acest fel, să le văd personalitățile… care dintre ele atârnau împreună, care dintre ele preferau singurătatea, care iepurii erau suficient de curajoși încât să mă lase să ajung la câțiva metri de ei și care iepurași erau mai războiți.

Am avut chiar un iepure tânăr suficient pentru a se strecura prin gardul de grădină, pentru a ajunge înăuntru! Acesta a fost unul dintre „Iepurașii de garaj”, așa cum i-am numit. Se pare că a rămas în grădină un pic prea lung și s-a trezit prea mare și / sau grasă pentru a se strecura din nou. L-am văzut în grădină furându-mi varza de Bruxelles, mazărea și ardeii, timp de câteva săptămâni înainte de a-mi da seama în sfârșit că nu poate să plece. Pe atunci, îl numisem Iepurasul de grădină și ne-am făcut milă de el și l-am prins cu mâinile goale și l-am eliberat din nou în „sălbăticie”. Mai târziu, Garden Bunny a rătăcit în capcana mea vie și a devenit unul dintre primii iepuri pe care i-am măcelărit.

Acești iepuri de gamă liberă erau cu adevărat liberi. Au dormit unde au vrut, au mâncat ce și când au vrut, au crescut când au vrut, au făcut cuiburi unde au ales. Iepurii au intrat în pădure și au fost mâncați de coiotii și șoimii când au vrut. Trusele de iepure au lăsat siguranța cuiburilor și a mormintelor și s-au pierdut, s-au înecat sau au fost luate de păsări de pradă pentru că erau libere să cutreiere după bunul plac.

A fost o plăcere pentru mine să le văd în acest fel, fiind doar iepuri. Am simțit că sunt fericiți și asta m-a făcut fericit. După cum poate cineva care citește acest lucru probabil poate intui cu ușurință, această metodă de „îndepărtare” a ieșirii libere a iepurilor de carne a dus la pierderi severe la prădare și chiar la boli.

Încă cred că este o întreprindere care merită încercată să se perfecționeze. Cred că există întotdeauna mai mult de o modalitate de a vorbi despre succes atunci când vine vorba de agricultură în gospodărie. Am terminat cu mulți iepuri de vândut și / sau mâncat? Nu, nu am făcut-o. Am avut o experiență cu adevărat minunată și, cred, o experiență unică trăind cu iepuri de rază liberă în ferma mea de mai bine de un an.

De ce iepurii din carne liberă nu au funcționat grozav pentru mine

Am avut câteva probleme cu iepurii, care se găseau în ferma mea. Există destule aspecte pe care nu intenționez să le cresc din nou iepurii de carne exact în acest mod.

1. Pierdere din cauza depredării: Iepurii mei de carne erau extrem de sensibili la prădători. Călucii și vulturii, și probabil chiar bufnițele, au avut o zi de câmp cu oricare dintre cei mici care nu au găsit suficient de rapid acoperire. Sunt sigur că coiotele pe care le aud adesea țipând și râzând noaptea au luat și mulți iepuri. Acesta nu a fost doar un caz al prădătorilor care rătăceau în ferma mea, ci mai mult o problemă a iepurilor care părăseau părțile principale ale fermei, ca în jurul hambarului și pășunilor și plecau în zonele împădurite.
2. Pierderea parazitismului și a bolii:Am găsit cinci carcase de iepure între iunie și septembrie 2017 și știu de cel puțin o gâscă adultă plină de viață, care a murit sub bătrânul meu pui de pui de cine știe-ce în timpul iernii. Nu pot fi sigur ce boli au provocat toate aceste pierderi, dar iepurii au părut neîngrijorați, așa că nu pot decât să presupun că expunerea la boală sau o încărcătură grea de paraziți au provocat moartea lor. Cinci iepuri s-ar putea să nu pară foarte mult de pierdut, dar aceasta a fost într-o perioadă în care am avut în total douăzeci de iepuri în ferma mea. Nu mi-am băgat niciunul în congelator în aceste luni călduroase de vară, deoarece eram îngrijorat de încărcătura de viermi pe care ar putea să o suporte. Nu sunt scârbos despre curățarea mamiferelor p, dar aș prefera să nu mănânc un animal care avea paraziți intestinali vizibili sau „ceva” pe ficat, mulțumesc. I“de atunci am aflat că ar fi fost în siguranță pentru mine să iau iepuri în această perioadă, așa că în viitor, dacă voi avea iepuri de carne cu rază liberă, nu voi aștepta toată vara să încep măcelărirea.
3. Dificultăți la ora măcelării: Evident, este mult mai ușor să mănânci animalele pe care le-ai limitat. Opțiunile dvs. atunci când decideți că este timpul să măcelăriți iepurii dvs. de gamă liberă sunt destul de limitați. Dacă nu ai reușit să-i înveți să mănânce literalmente din mâinile tale, va trebui să îi prinzi. Am folosit capcane vii cu diferite măsuri de succes.
4. m dimensiuni de litieră: indiferent de motiv, iepurii mei liberi produși pe litri decât mă așteptam să văd. Am aflat în cercetarea mea cu iepure de carne că ar trebui să se aștepte gunoaie de opt și mai multe truse, dar cea mai mare gunoi pe care am văzut-o în ferma mea era doar șase. Tipicile patru sau cinci iepurași erau tipici.

O literă de patru truse mici de iepuraș, născute într-un colț al hambarului meu. -

Iepurii au nevoie de libertate

Merită o viață dincolo de o cușcă de sârmă.

O experiență pozitivă

Știu că am spus o mulțime de lucruri negative despre creșterea iepurilor de carne în stil liber, dar întreaga experiență a fost de fapt foarte mișto.

Sincer cred că iepurii erau foarte mulțumiți și chiar mulțumiți, după standardele lor. Am avut norocul să văd o mulțime de comportamente sociale precum grooming-ul și jocul de alergare, ceea ce pur și simplu nu este posibil atunci când iepurii sunt nevoiți să trăiască separat în cuști individuale.

Iepurii de carne din ferma mea au fost cu adevărat liberi să facă așa cum le-au indicat instinctele lor, în folosul lor sau în detrimentul lor. Aceasta nu trebuie subestimată. Nu orice om viu preferă libertatea de închisoare, libertatea de alegere decât restricția? eu știu sunt „doar iepuri” și știu că sunt destinate să fie hrană, dar această distincție nu obligă producătorii să le trateze cu o anumită măsură de demnitate? Nu sunt animale mut și există o diferență distinctă în comportamentul lor în și în afara cuștilor. Iepurii s-au descurcat bine, într-adevăr. Poate fi cazul că mai multe dintre mine au părăsit proprietatea mea și au gunoi în pădurea vecinilor. Cred că ideea pe care încerc să o fac este că, chiar și cu iepurele de carne, noi, ca producători de carne, ar trebui să ne străduim întotdeauna să oferim animalelor din mâini viața cea mai deplină pe care o putem gestiona în mod rezonabil.

Am scris deja un articol întreg despre etica creșterii animalelor alimentare, așa că voi încerca să nu mai dezgropez mai departe aici.

Capcarea unui iepure de carne de rază liberă într-o capcană vie. -

Vezi acest sondaj

Iepuri Gama gratuită - da sau nu?

Cum am sfârșit cu iepuri cu rază liberă în primul rând

Le-am văzut cu toții… iepuri mari albi în rânduri și rânduri de cuști de sârmă agățate, probabil într-un garaj, cu un "alimentator J", o mână de fân, o sticlă cu apă de plastic agățată și cutii umplute cu paie pentru gravide trebuie să aibă micile lor truse de iepuras. în.

Am vrut să cresc iepuri de carne de ani buni, dar pentru că sunt așa cum sunt, ceva despre asta m-a deranjat întotdeauna: cuștile. Închiderea. Spațiul de locuință minuscul oferit acestor animale sociale și inteligente. Nu mi-am propus să crească iepuri de carne cu rază liberă. A fost de fapt un accident. Iată ce s-a întâmplat:

Fiul unui prieten mi-a dat trei iepuri: un bărbat și două femele. "Uimitor, în sfârșit, iepuri de carne!" Am crezut. Am cumpărat câteva cuști și am făcut mai multe în urma unor tutoriale excelente și nu întotdeauna atât de excelente pe YouTube. Am creat un "iepure" în garajul meu și am urmat toate instrucțiunile pe care le-am putut găsi despre reproducere și construcție de cutii de cuibărit și cerințe de hrana și așa mai departe. Apoi, am pierdut câteva paiete de iepurași. Le-am găsit înghețate în afara cutiilor cuibului sau, mai rău, căzuseră prin sârma cuștilor. M-am uitat la iepurii din aceste cuști mici și m-am simțit sincer vinovat. Nu am putut să suport. Am încetat să reproduc iepurii și am așteptat să se dezghețe pământul.

În primăvară, am construit iepurii un stilou pentru a trăi. Am îngropat sârmă de pui de 6 centimetri în pământ, am înfășurat sârmă de calibru p în jurul stâlpilor de gard metalic și chiar am agățat plasă peste vârful stiloului pentru a descuraja păsările pradă de a se înfunda. în și furând viitoarele truse de iepure. M-am simțit atât de triumfător când în cele din urmă i-am adus pe toți trei iepuri în cuștile lor de metal urât, afară în stilou și i-am întors acolo. M-aș așeza și le-aș privi ore întregi, făcând zoom-uri, bâlbâi pe iarbă și buruieni, m-am îngrijit unii pe alții și am fost doar iepuri.

S-au născut în stilou câteva pereți de succes, deși am învățat repede lecția că iepurii foarte p încep să se potrivească cu mult mai devreme decât crezusem inițial și vor trece direct prin orice gard de sârmă de calibru mai mare decât sârmă de pui. Era prea târziu pentru mine să adaug sârmă de pui în jurul celor douăsprezece centimetri de jos a pixului - asta ar fi riscat să închidă unii dintre bebeluși și să îi condamn la moarte prin înfometare, dacă nu i-aș putea prinde. Așa că, am ridicat din umeri și am decis să o aștept afară. Aș putea oricând „să am o inimă” și să încerc să le prind în capcane vii, până la urmă. Aș putea totuși să măcelăresc și să le consum, așa cum intenționasem să o fac.

Nimic din toate acestea nu s-a întâmplat, întrucât la scurt timp după ce iepurașii au început să părăsească stiloul, oile mele au scăpat din zona împrejmuită și au mers direct prin sârmă fragilă a stiloului de iepure pentru a mânca mâncarea de iepuraș îmbietoare; din neatenție, i-au lăsat pe toți iepurii să scape.

Am încercat luni de zile să prind cei trei adulți în capcane vii. Am reușit să prind două femele, dar până atunci, iepurii au fost crescuți la mărimea măcelăriei și încă mai făceau sări în fermă, locuiau doar în proprietatea mea, se bucurau. Într-o escapadă hilară, unii dintre iepuri au scăpat de pe cuștile lor cu ajutorul celuilalt, împingându-se împotriva hrănitorilor și dislocându-i. Cred că chiar l-am lăsat pe unul să plece din nou pentru că doar părea atât de mizerabil obiectiv și încă mai erau atâția iepuri desprinși peste tot.

Până la sfârșitul ei, am avut una dintre cele originale (doamna Red) și buck (pe care am numit-o cu drag, Buckly) care aleargă prin ferma mea, cu bebelușii lor de iepure de vară, creșteți până la vârsta adultă, iar iarna din Minnesota se închide repede.. Cealaltă doamnă, doamna White, a devenit un animal de companie pentru o perioadă. Iepurii de afară? Le-am lăsat pelete să mănânce, le-am văzut în hambar mâncând fân alături de oile suficient de des și, în general, m-a minunat de faptul că erau încă vii la temperaturi subzero. Și-au făcut o casă singură sub vechea găină, unii din garajul meu, mi-au atacat fânul, au curățat boabele de oaie după ele și l-au călit pe măsură ce lumea lor a înghețat.

În primăvară, doamna Red, Buckly, și cel puțin cinci dintre descendenții lor rămași și-au luat primele creioane de iarbă nouă și trifoi și au băut ploaie de primăvară din băltoace. Au supraviețuit iernii și, în curând, am văzut niște truse mici de bumbac pufos, care-și scot capetele de sub bătrânul pui. Cât despre mine? Am avut iepuri de carne de gamă liberă. Un „accident fericit”. Mi-am încrucișat degetele și am sperat că va funcționa pentru că cea mai bună parte a ei a fost cât de firesc arătau iepurii acolo, dincolo de cuști, din stilou, trăindu-și viața cea mai bună.

Asta credeam, oricum. Am aflat câteva lucruri după. Sunt întotdeauna recunoscător că ajung să continui să învăț și sunt recunoscător animalelor care mă învață, chiar dacă nu știu că o fac.

Cred că merită iepurii de carne din gama liberă? Ei bine, da, de fapt, da, dar nu în modul extrem în care le-am experimentat. Acordarea acestor creaturi mai mult spațiu și sincer, doar cea mai bună lovitură la o viață naturală pe care o putem, în timp ce le protejăm și le îngrijim, a fost mulțumitoare. Fermierii moderni au grijă de viețile, oile, porcii, puii și caprele din viața noastră. Să ne uităm și la iepurii de carne. Merită o viață dincolo de o cușcă de sârmă.

Un iepure de carne, doamna White, într-o cușcă standard, tradițională. -

Iepuri de carne de gamă liberă, numiți Leg Bunny și Red Bunny. -